
Restauranttester Rach prüft jetzt auch Lebensmittel
TV-Tester Christian Rach prüft künftig nicht nur Restaurants, sondern auch Lebensmittel - und vergibt ein eigenes Siegel für handelsübliche, hochwertige Lebensmittelprodukte.
Branchenspezifische Entwicklungen im Handel: Textil, Lebensmittel, Elektronik, Möbel, Drogerie, Baumärkte und weitere Segmente.
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TV-Tester Christian Rach prüft künftig nicht nur Restaurants, sondern auch Lebensmittel - und vergibt ein eigenes Siegel für handelsübliche, hochwertige Lebensmittelprodukte.

Die Rewe-Gruppe wirbt offensiv für das Bargeldabheben an der Supermarktkasse und kooperiert mit einer Direktbank. Der Cash-Back-Service könnte schnell Nachahmer finden.

Es gibt kaum eine Handelsbranche, die nicht unter dem schlechten Wetter im Dezember zu leiden hatte. Auch der Buchhandel musste herbe Einbußen hinnehmen. Das drückte sich negativ auf die Jahresbilanz aus.

Für den deutschen Modehandel war 2010 ein Rekordjahr: Der Umsatz mit Bekleidung stieg im Vergleich zum Vorjahr um 3 Prozent - der höchste Anstieg seit 18 Jahren.

Die neue Geschäftsführung der Media-Saturn-Holding ist seit Anfang Januar im Amt - und muss sich nun alten Herausforderungen stellen.

Starker Fachhandel, starkes Inlandsgeschäft: Für die Baumarktkooperation Hagebau war 2010 ein erfolgreiches Jahr. In Deutschland wurde dabei erstmals mehr als vier Milliarden Euro Umsatz erzielt.

Der Baumarktkonzern Praktiker kommt nicht auf Kurs. 2010 sank der Umsatz nach vorläufigen Zahlen deutlich - trotz des ebenfalls schwachen Vorjahrs. Die Abkehr von den "20 Prozent auf alles"-Aktionen fällt schwer.

Schon Wochen vor dem Winterschlussverkauf fallen in den Modehäusern die Preise. Das könnte freilich zu früh sein, denn niemand weiß, wie lange die kalten Temperaturen noch anhalten.

Diese Bilanz überrascht sogar den Chef. Die Baumarkt-Einkaufsgemeinschaft Zeus meldet für 2010 gute Zahlen - und strebt für 2011 eine Umsatzsteigerung an.

Rossman hat im vergangenen Jahr sogar die eigenen Erwartungen übertroffen. Der Umsatz der Drogeriekette wuchs kräftig. 2011 will das Unternehmen weiter wachsen - mit neuen Filialen und mehr Personal.

In den Lebensmittelregalen kommt die Globalisierung nur mühsam voran. Vor dem Lebensmittelregal zeigt sich der Konsument geprägt von seiner regionalen Esskultur - mit manchmal kuriosen Folgen.