Bioprodukte gelten bei Verbrauchern als sicher
Für die Deutschen trägt hauptsächlich die Industrie die Verantwortung für sichere Lebensmittel. Das größte Vertrauen genießen Öko-Produkte, fand Nielsen heraus.
Thomas RehmRedakteurBio mit Vertrauensbonus
Im Falle eines Lebensmittelskandals vertrauen die Deutschen besonders den Medien (44 Prozent), gefolgt von der Regierung (22 Prozent), der Lebensmittelindustrie (18 Prozent) und dem Handel (15 Prozent).
Bioprodukte genießen laut der Umfrage sehr gutes Ansehen. Knapp 40 Prozent der deutschen Konsumenten meinen, dass Bio-Lebensmittel sicherer sind als konventionell hergestellte Produkte. In der Schweiz stimmt dieser Aussage ein knappes Drittel zu, in Österreich sogar mehr als die Hälfte (51 Prozent).
Redakteur
Thomas Rehm ist Redakteur bei etailment und „Der Handel“. Der erfahrene Fachjournalist schrieb zuvor viele Jahre für Titel der dfv Mediengruppe, darunter das Konsumgüter- und Verpackungsportal packaging-360.com, und begleitet heute die Themen Handel, Konsumgüter und Digitalisierung.
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