Sehr geehrte Damen und Herren, aktuelle Trends und Entwicklungen im Bereich Technologie für den Handel und die Gastronomie sind maßgebend, um ein erfolgreiches Business zu führen. Kundenbedürfnisse und auch Ansprüche haben sich vor allem seit Beginn der Covid-19-Pandemie verändert und müssen entsprechend erkannt und genutzt werden. Retail- und Visual-Merchandising-Experte Matthias Spanke zeichnet
Retail- und Visual-Merchandising-Experte Matthias Spanke zeichnet in „Hello, I’m your customer“ ein klares Bild der wichtigsten Kundenzielgruppen und zeigt mittels innovativer Strategien aus aller Welt, wie Händler u.a. durch Technologien wie Store-Guide-Apps oder interaktive Games in Pop-ups Kunden an Marken und Stores binden können. Zur Leseprobe geht es hier.
Was für den stationären Handel an Digitalisierung notwendig ist, ist auch in der Gastronomie gefragt: „Restaurant 2.0“ von Stefanie Milcke (Amadeus360) und zahlreiche andere Profis aus der Branche zeigen, welche Möglichkeiten der Digitalisierung es gibt und wie diese implementiert werden können. Zur Leseprobe geht es hier.
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