
„Energiesparlampen verhindern Mehrumsatz"
Christoph Ester, Mitglied der Geschäftsleitung bei Bäro, räumt mit populären Beleuchtungs-Irrtümern im Einzelhandel auf.
Da ist das Dimmen, das immer wieder als -Kosten-Sparmaßnahme genannt und eingesetzt wird. Davon raten wir ab, weil auch hier keine gleichbleibend gute Warenbeleuchtung gewährleistet ist. Im Bereich der Warenpräsentation sollte das Licht immer voll eingeschaltet sein. Dimmen oder gar abschalten könnte man die Beleuchtung prinzipiell nur in Lagerräumen, in denen zeitweise kein Personenverkehr ist.
Wie steht es mit dem Einsatz von Energiesparlampen?
Das ist ein weiterer Trugschluss: Gerade in kleineren Fachgeschäften lässt sich immer wieder beobachten, dass dort um Energie zu sparen, übliche Energiesparlampen zum Einsatz kommen. Das Problem dabei ist, dass sie zwar Stromkosten einsparen, aber durch ihre wenig attraktive Präsentation der Waren auch einen Mehrumsatz verhindern. Der Mensch nimmt 80 Prozent aller Informationen durch das Sinnesorgan Auge auf. Wenn das Geschäft mit Energiesparlampen bestückt wird und die Wareninszenierung dementsprechend darunter leidet, spart man am falschen Ende und der Umsatz wird nicht stimmen.
Interview: Sybille Wilhelm
Redakteurin
Sybille Roemer kennt als Redakteurin der afz – allgemeine fleischer zeitung die Herausforderungen der Digitalisierung in Metzgerei und Einzelhandel. Der Autorin der Fachbücher "Praxisführer E-Commerce" und "Erfolgsfaktor Online-Handel" und Dozentin an der Philipps-Universität Marburg ist wichtig, stets die Kundenperspektive im Blick zu haben: Digitalisierung sollte kein Selbstzweck sein, sondern Vorteile für alle Beteiligten bringen.
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