Sybille Roemer

Sybille Roemer

Redakteurin

1.034 Artikeldabei seit 2008

Sybille Roemer kennt als Redakteurin der afz – allgemeine fleischer zeitung die Herausforderungen der Digitalisierung in Metzgerei und Einzelhandel. Der Autorin der Fachbücher "Praxisführer E-Commerce" und "Erfolgsfaktor Online-Handel" und Dozentin an der Philipps-Universität Marburg ist wichtig, stets die Kundenperspektive im Blick zu haben: Digitalisierung sollte kein Selbstzweck sein, sondern Vorteile für alle Beteiligten bringen.

Moderner Metzger prüft digitale Daten an heller Fleischtheke im zeitgemäßen Fachgeschäft
© Higgsfield / Soul

Auf dem Weg zur smarten Metzgerei

In seiner Rolle als Einzelhändler, der Fleischwaren an Mann und Frau bringt, muss sich ein Metzger mit modernen Marketinginstrumenten auskennen. Wer aber nicht nur digital, sondern auch smart arbeitet, weiß um die fundamentale Bedeutung von Botschaften und Storytelling für das Geschäft. Die langjährige Etailment-Redakteurin und Buchautorin Sybille Roemer zeigt anschaulich, wie sich diese Erkenntnis gerade an der Schnittstelle von Handel und Handwerk umsetzen lässt. Etailment veröffentlicht ei...

Sybille Roemer17.05.229 Min.

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