"Selbstständige Händler klar im Vorteil"

"Selbstständige Händler klar im Vorteil"

Konzepte für Morgen: Lebensmittelhandel und Hersteller treffen sich heute und morgen in Wiesbaden auf dem Deutschen Supermarktkongress.

SRSybille RoemerRedakteurin
2 Min.· Aktualisiert am
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Als Beispiele aus der Handelswelt nannte er Ikea, Manufactum und Apple: Ikea habe begriffen, dass man anders sein muss und nicht billiger, Manufactum begeistere Menschen, die nie im Versandhandel bestellen würden, vom Versandgeschäft und Apple schaffe kurzerhand völlig neue Produktkategorien.

Vorteil Selbstständige

Neben den Markt- und Marketingtrends im Einzelhandel beschäftigen die Teilnehmer aus Handel und Industrie die Gewinner-Handelskonzepte: „Wir selbstständigen Händler sind den Discountern gegenüber klar im Vorteil“, ist Friedhelm Dornseifer, Geschäftsführer der gleichnamigen Handelsgruppe, überzeugt. „Wenn wir es denn gut machen.“

Heute Abend wird als Höhepunkt des zweitägigen Deutschen Supermarktkongresses der „Salescup 2010“ verliehen, der „Branchenoscar“ für besonders gelungene Aktionen und Konzepte am Point of Sale (POS).

Azubi Award

Am morgigen Vormittag geht der Kongress der Zukunft des Lebensmittelhandels mit den vier Schwerpunktthemen „POS Intelligence“, „Innovationsmanagement“, „Shopper Marketing“ und „Display&Co.“ nach.

Beschlossen wird der Deutsche Supermarktkongress dann am Nachmittag mit der Verleihung des „Azubi Award 2010“, den der Aus- und Weiterbildungsspezialist Mediadidact, der zur Lebensmittel Zeitung gehört, vergibt.

Der Deutsche Supermarktkongress

Der Deutsche Supermarktkongress ist eine Veranstaltung der Lebensmittel Zeitung direkt, die wie Der Handel im Deutschen Fachverlag erscheint.

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SR
Geschrieben vonSybille Roemer

Redakteurin

Sybille Roemer kennt als Redakteurin der afz – allgemeine fleischer zeitung die Herausforderungen der Digitalisierung in Metzgerei und Einzelhandel. Der Autorin der Fachbücher "Praxisführer E-Commerce" und "Erfolgsfaktor Online-Handel" und Dozentin an der Philipps-Universität Marburg ist wichtig, stets die Kundenperspektive im Blick zu haben: Digitalisierung sollte kein Selbstzweck sein, sondern Vorteile für alle Beteiligten bringen.

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