Die Einführung einer Nährwert-Ampel zur Kennzeichnung von Lebensmitteln ist in Deutschland wieder in der Diskussion. Wir lassen Befürworter und Gegner zu Wort kommen.
Frosta wagt den ersten Vorstoß
Dass der Tiefkühlkosthersteller Frosta als erster Lebensmittelhersteller die Ampel-Kennzeichnung freiwillig auf seine Verpackungen druckt, begrüßten die drei Organisationen als "wichtiges Signal". Die Diskussion um Sinn oder Unsinn der Nährwert-Ampel ist damit wieder voll entbrannt. Handel und Industrie sprechen von irreführender Pauschalisierung und Konsumententäuschung. Verbraucherschützer und Krankenkassen dagegen von notwendiger Transparenz.
"Um Werbelügen und die Kundenverachtung vieler Produktneuheiten zu entlarven", plädiert Foodwatch-Geschäftsführer Thilo Bode in seinem Pro-Beitrag für die Einführung der Ampel. HDE-Präsident Josef Sankjohanser hält dagegen: "Ausgewogene Ernährung verlangt differenzierende Informationen", so der Rewe-Vorstand. "Die Ampel ist nicht Schutz, sondern Gängelung des Verbrauchers."
Hanno Bender
Dieser Artikel ist im Rahmen eines Pro&Contra-Beitrages zur Lebensmittel-Ampel in der Juli-Ausgabe des Wirtschaftsmagazins Der Handel erschienen.
Lesen Sie hier den Contra-Beitrag von Josef Sanktjohanser, Vorstandsmitglied der Rewe Group und Präsident des Hauptverbandes des Deutschen Einzelhandels (HDE), der sich gegen die Nährwertauszeichnung per Ampel-Farben ausspricht.
Lesen Sie hier den Pro-Beitrag von Dr. Thilo Bode, Gründer und Geschäftsführer des Verbraucherschutzvereins Foodwatch, der sich für die Nährwertauszeichnung per Ampel-Farben ausspricht.