
Bio legt gesunde Basis für Tegut-Wachstum
Der Lebensmittelhändler Tegut präsentiert sich in guter Verfassung. 2010 stieg der Umsatz, vor allem der Bio-Absatz macht dem Fuldaer Unternehmen Freude.
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Der Lebensmittelhändler Tegut präsentiert sich in guter Verfassung. 2010 stieg der Umsatz, vor allem der Bio-Absatz macht dem Fuldaer Unternehmen Freude.

Gleich zu Beginn des neuen Jahres wiederholt sich ein Übel aus dem Vorjahr: Preiskämpfe im Lebensmittelhandel. Doch statt drastischer Senkungen werden nun einige Produkte wieder teurer. Händler und Hersteller finden nicht zusammen.

Nachdem das Bundeskartellamt grünes Licht gegeben hat, können die Handelsunternehmen coop und Rewe ihre strategische Zusammenarbeit weiter ausbauen. Unter anderem soll die Logistik auf Synergien überprüft werden.

Der aktuelle Dioxin-Skandal ist noch lange nicht ausgestanden. Zudem befürchten viele Unternehmen aus der Lebensmittelbranche, dass es auch künftig Verstöße gegen die Nahrungsmittelsicherheit geben wird.

TV-Tester Christian Rach prüft künftig nicht nur Restaurants, sondern auch Lebensmittel - und vergibt ein eigenes Siegel für handelsübliche, hochwertige Lebensmittelprodukte.

Die Rewe-Gruppe wirbt offensiv für das Bargeldabheben an der Supermarktkasse und kooperiert mit einer Direktbank. Der Cash-Back-Service könnte schnell Nachahmer finden.

Greenpeace sieht Nachhaltigkeits-Defizite bei der Fischbeschaffung im deutschen Lebensmittelhandel. Vor allem Aldi, Tengelmann und Metro sollten die Einkaufsrichtlinien verbessern. Es gibt aber auch vorbildliche Händler.

Die US-amerikanische Tengelmann-Tochter A&P hat Insolvenz beantragt. Wirtschaftskrise und die Belastungen aus der Pathmark-Übernahme sind laut Tengelmann-Chef Erivan Haub verantwortlich.

Der Lebenmittelhersteller Dr. Oetker gibt die Joghurtmarke Onken an den Schweizer Molkereikonzern Emmi ab. Die zunehmende Konzentration im Milchmarkt erschwert dem Einzelhandel die Preisverhandlungen.

Der Handelsverband HDE kritisiert die geplante Internetplattform "Klarheit und Wahrheit" des Bundesverbraucherministeriums. Das Portal soll Missstände der Lebensmittelwirtschaft öffentlich machen.

Die Zukunft des Lebensmittelhandels hat begonnen: Real hat den ersten Drive-In-Markt Deutschlands eröffnet. Die Preise entsprechen den SB-Warenhäusern, nur eine kleine Bearbeitungsgebühr ist fällig.

Das Ranking der Lebensmittelhändler nach der Markenstärke führt Aldi an, gefolgt von Lidl. Erst auf den Plätzen drei und vier folgen mit Rewe und Edeka traditionelle Supermarktbetreiber, so eine neue Studie.