Jetzt zum Download - Whitepaper "Online-Food"
Der deutsche Lebensmittelmarkt steht vor dem Umbruch. Online-Food gilt als Boom-Markt. Das liegt nicht nur an Amazon Fresh. Es liegt auch an den Kunden. Die etablierten Händler reagieren. Einem Markt im Umbruch widmet sich das aktuelle Whitepaper "Online-Food" von etailment
Trotzdem wird Amazon Fresh kämpfen müssen. Mit ungewohnter Investitionsbereitschaft, mit Experimentierfreude wappnen sich Rewe, Edeka und Co gegen den Innovationsmotor aus Seattle.
Die stationären Lebensmittelhändler haben in der Vergangenheit bewiesen, dass keiner den deutschen Kunden so gut versteht wie sie. Auf der Fläche. Doch wie tickt der Online-Kunde, der Salat und Pizza, Nutella und Nivea online bestellt? Da ist noch manches unklar.
Dieses Whitepaper will dabei helfen, den Kunden von Online-Food besser kennenzulernen. Und es will aufzeigen, wo Schwerpunkte liegen können, um gegen Amazon Fresh zu bestehen. Denn für den Online-Kunden wird der deutsche LEH neue Stärken entwickeln und erproben müssen. Dieses Whitepaper zeigt auch auf, wie hart die deutschen Händler daran arbeiten.
Aus dem Inhalt:
- Wer sind die Kunden?
- Alle gegen Amazon
- Die Revolution kommt
- Hungrige Investoren
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Chefredakteur
Olaf Kolbrück, 48, war lange Jahre Reporter Internet und E-Business bei Horizont. Seine Karriere bei Horizont, Fachmagazin für Marketing und Medien, startete er 2000 als Redakteur für Marketing, Web 2.0 und E-Commerce. Daneben gründete er den renommierten Marketing-Blog Off-the-Record.de und zählt zu den profiliertesten Bloggern für digitale Werbung und Marketing. Im Juli 2013 erschien sein Fachbuch "Erfolgsfaktor Online-Marketing - So werben Sie erfolgreich im Netz / E-Mail, Social Media, Mobile & Co. richtig nutzen" (Deutscher Fachverlag, Frankfurt). Anschließend ist von ihm der Kurzgeschichten-Band "Gebete an die Cloud - 5 phantastische digitale Geschichten" erschienen. (Printversion) 2009 gewann er den Innovationspreis des Deutschen Fachverlags. 2011 gehörte er zu den Gründungsmitgliedern des Vereins D64 – Zentrum für digitalen Fortschritt. Zu seiner früheren redaktionellen Tätigkeit zählen Positionen bei der Handelsgruppe Rewe in Köln und bei der Neue-Rhein-Zeitung. Nebenbei schreibt er Krimis. Sie finden den Autor bei Twitter unter dem Namen @OlafKolbrueck oder auch auf Facebook sowie bei Google+. Kolbrück bloggt auch noch hier. Mehr über Olaf Kolbrück als Autor gibt es auf kolbrueck.de.
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