Lebensmittel

Der Online-Lebensmittelhandel fasziniert auch jene Leser, die mit dem Food-Business wenig bis gar nichts am Hut haben. Das zeigen unsere Traffic-Zahlen im August. Jenseits der üblichen Verdächtigen wie Amazon sorgen aber auch Hidden Champions für frische Einblicke. Hier haben wir für Sie unsere beliebtesten Beiträge im August aufbereitet.

Kaum ein Markt ist derzeit so in Bewegung wie der Lebensmittel-Onlinehandel. Wir schauen uns die Argumente für das weitere Wachstum an, blicken auf die Player und widmen uns außerdem dem Thema Konsumgüter. Da passieren gerade spannende Dinge. Unser Ranking der beliebtesten Beiträge der vergangenen Woche.

Da können deutsche Lebensmittel-Händler nur staunen. Ein US-Start-up verdient mit Ethno-Food im Internet Millionen Dollar. Wir beleuchten, warum der eine erfrischende Geschäfte macht und der andere mit dem Verkauf von Frische noch zu kämpfen hat. Unser Blick auf die beliebtesten Beiträge der vergangenen Woche.

Liebe Leserin, lieber Leser, ich habe eine Bitte. Knapp ein Jahr nach dem Relaunch arbeiten wir an der weiteren Kursbestimmung. Die Reise geht weiter. Wohin? Bestimmen Sie den Kurs mit, in dem Sie sich an unserer Leserumfrage beteiligen. Danke. Wohin der digitale Handel steuert, lesen Sie wie immer heute im "Morning Briefing".

Lebensmittel und Getränke sowie Drogerieartikel sind immer noch eher typische Offline-Kategorien. Der Marktanteil im E-Commerce ist homöopathisch. Das könnte sich schneller ändern, als manch einem lieb ist.

Liebe Leserin, lieber Leser, manchmal kann man sich nur wundern. Amazon setzt in seinen Lagerhäusern immer mehr Transportroboter ein. Nach den USA, Polen und Großbritannien künftig auch in Deutschland. Zehntausende Roboter sollen in diesem Jahr weltweit dazukommen. Gleichzeit aber sucht Amazon in den USA gerade 50.000 neue Mitarbeiter, 2000 will man in Deutschland einstellen.

In der Retailwelt geht es hoch her: Immer mehr Lebensmittelhändler betreten die Omnichannel-Arena. Welche Folgen das für den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) hat, was Händler tun müssen, um im Spiel zu bleiben, und was Content-Communication damit zu tun hat, erklärt Bernd Meyer, Mitglied der Geschäftsleitung und Leiter von TERRITORY Bestseller, in einem Gastbeitrag exklusiv für etailment.

In einer jungen Beziehung sind erst einmal beide Partner glücklich. Das gilt auch für die gerade verkündete Partnerschaft zwischen Amazon Prime Now in München und der regionalen Supermarkt-Kette Feneberg. Wer auf Dauer die Hosen an hat, muss sich noch zeigen. Einer ist in jedem Fall der Gewinner.

Liebe Leserin, lieber Leser, die Übernahme der Bio-Lebensmittelkette Whole Foods durch Amazon hat ein wahres Beben ausgelöst. Medial und an den Börsen. Die größte Übernahme in der Geschichte des Unternehmens von Jeff Bezos setzte die Kurse anderer Handelsketten an den Börsen unter Druck. Mit dem Kauf unterstreicht Amazon nicht nur seine Ambitionen im Lebensmittelgeschäft, sondern löst auch einige eigene Herausforderungen. Wenn auch nicht ganz preiswert.

Die Erwähnung von Amazon wird bei nicht wenigen Handelsmanagern eine sauertöpfische Miene provozieren. Der Strom an Innovationen scheint kein Ende zu nehmen. Das Angebot von Amazon ist gewaltig und viele Dienste wurden bislang eher zurückhaltend beworben.

Liebe Leserin, lieber Leser, in der Serie Mad Men rief Don Draper einem Zigarettenkunden einmal zu, dass die Produkte der Konkurrenz tödlich sind, aber die eigene Marke "toasted". Ein feiner Unterschied. Das funktioniert ähnlich auch bei Lebensmitteln. Während der eine Zucker dick macht, setzt ein anderer Energien frei. Wissenschaftlich kann man darüber wohl streiten, aber geworben werden darf damit nicht mehr. Weitere News nach dem Klick.