Fair Trade & Bio

Zwischen Genusstempel und Alternativ-Apotheke: 125 Jahre nach ihrer Gründung sucht die Reformhausbranche nach einem neuen Profil. Drogerien und Bio-Supermärkte haben sie in Bedrängnis gebracht.

Björn Böer18.08.124 Min.

Der Bio-Supermarktbetreiber wächst weiterhin zweistellig. Um noch mehr Menschen für Öko-Lebensmittel zu begeistern, können Alnatura-Kunden ab Juni Payback-Punkte sammeln. Auch die Kooperation mit der Migros nimmt Gestalt an.

Die Deutschen kaufen gerne Bio-Lebensmittel - auch wenn sie dafür tiefer in die Tasche greifen müssen. Vom aktuellen Biotrend profitieren vor allem kleine Verbrauchermärkte und Drogerien.

Der Absatz von fair gehandelten Produkten ist 2011 abermals zweistellig gestiegen. 2012 soll die Umsatzmarke von einer halben Milliarde Euro geknackt werden.

Was einst utopisch schien, ist Realität: Fairtrade-Produkte gehören zum deutschen Einzelhandel. Doch auf dem Fairtrade-Kongress in Berlin wurde deutlich: Es gibt noch viel zu tun.

Björn Böer21.03.125 Min.

In Berlin wurden am Dienstagabend die "Fairtrade-Awards" vergeben. Damit belohnt der Verein TransFair Unternehmen, für die Fairer Handel kein Lippenbekenntnis ist.

Björn Böer21.03.122 Min.

Immer mehr fair gehandelte Produkte sind auch "bio". Dafür bekommen die Produzenten von der Fairtrade-Organisation höhere Mindestpreise und Prämien.

Der deutsche Bio-Händler Alnatura will mit dem größten Schweizer Einzelhändler Migros zusammenarbeiten. Noch in diesem Jahr soll die Kooperation in einem Bio-Markt in der Schweiz getestet werden.

Bio-Lebensmittel stehen in Deutschland hoch im Kurs - nach einer Delle in den Vorjahren legte der Markt 2011 kräftig zu. Die Bauern kommen mit der Produktion schon lange nicht mehr hinterher.

Rechtzeitig zum Valentinstag erweitern Edeka und die Discount-Tochter Netto das Schnittblumensortiment um Fairtrade-Rosen aus Afrika. In Sachen Fairen Handel hat Edeka noch einiges nachzuholen.

Vor 20 Jahren wurde der Verein TransFair gegründet - und die erfolgreiche Karriere des Fairen Handels in Deutschland begann. Das Jubiläum wird 2012 mit zahlreichen Aktionen gefeiert.