Lebensmittel

Großfahndung im Einzelhandel: Das Bundeskartellamt hat bei über einem Dutzend Unternehmen wegen Verdacht auf Preisabsprachen Durchsuchungen durchgeführt und Ermittlungen eingeleitet.

Steffen Gerth14.01.102 Min.

Die Wahl "Mitarbeiter/in des Jahres" im deutschen Lebensmittelhandel ist entschieden: Die Siegerin heißt Huanita Szalontai, arbeitet bei Edeka und stammt aus dem fränkischen Roth.

Das gab es 20 Jahre nicht mehr: Die Teuerungsrate lag im Jahresdurchschnitt bei gerade einmal 0,4 Prozent. Vor allem Energie und Lebensmittel wurden statistisch gesehen billiger.

2009 war das Jahr der Preissenkungen im Lebensmittelhandel. Zwölf Rotstiftwellen gingen durch das Sortiment - meist ausgelöst von Aldi.

Björn Böer25.12.094 Min.

Aldi Süd wird künftig in allen neuen Filialen eine umweltfreundliche Kälteanlage einsetzen. Der Discounter will damit die Emission von Treibhausgasen reduzieren - und auch sparen.

Björn Böer09.12.091 Min.

Die deutschen Verbraucher richten ihre Augen in der Krise noch stärker auf die Preise. Sie schätzen das Preisniveau von Handelsunternehmen immer zuverlässiger ein.

Der deutsche Lebensmittelhandel startet die zwölfte Preissenkungsrunde des Jahres. Alle ziehen mit - betroffen sind diesmal vor allem Fleischwaren.

Nach den hohen Wachstumsraten der vergangenen Jahre zeigen Bioprodukte erstmals nur einen leichten Aufwärtstrend. Vollsortimenter und Handelsmarken wachsen, Discounter verlieren.

Björn Böer25.11.091 Min.

Ob Getränke, Gummibärchen oder Schokolade: Der Markt für Lebensmittel für Muslime wächst stetig. Selbst Aldi soll sich neuerdings für sogenannte "halal"-Produkte interessieren.

Björn Böer22.11.093 Min.

Laut Lebensmittel Zeitung plant der Supermarktbetreiber Kaiser's Tengelmann die Schließung seiner Firmenzentrale in Viersen. Sie zieht ins 60 Kilometer entfernte Mülheim um.

Björn Böer19.11.091 Min.

Die Rewe Group testet das Zahlen per Fingerabdruck in einem Kölner Lebensmittelmarkt. Technologiepartner ist der Biometriespezialist Dermalog.