Caparros befürchtet schwierige Zeiten
Verbraucherstimmung, Deflation, Währungsprobleme im Ausland: Der Rewe-Chef Alain Caparros prophezeiht einen schwierigen Herbst für die deutschen Einzelhändler.
Lebensmittel
Alle Beiträge und Analysen zum Thema „Lebensmittel".
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"So einfach wie möglich"
Foodwatch-Geschäftsführer Dr. Thilo Bode plädiert in einem Beitrag für das Wirtschaftsmagazin Der Handel für die Einführung der Nährwert-Ampel für Lebensmittel.
Zank um die Ampel
Die Einführung einer Nährwert-Ampel zur Kennzeichnung von Lebensmitteln ist in Deutschland wieder in der Diskussion. Wir lassen Befürworter und Gegner zu Wort kommen.
Supermärkte und Drogerien auf der Sonnenseite
Lebensmittelhandel und Drogeriemärkte haben 2008 ein deutliches Umsatzplus verbucht, zeigt eine neue Studie. Die Verkaufsfläche ging zurück, dafür sind die Umsätze pro Geschäft gestiegen.
Wal-Mart plant Öko-Index für alle Produkte
Handel und Industrie in Deutschland wehren sich vehement gegen die Einführung einer Nährwert-Ampel für Lebensmittel. Wal-Mart, der größte Händler der Welt, denkt schon einen Schritt weiter.
Belgier ziehen sich aus deutschem LEH zurück
Die Rewe Group übernimmt die vier deutschen Supermärkte des belgischen Lebensmittelhändlers Delhaize. Über den Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart.
Gourmetküche vom Discounter
Lidl arbeitet am Image, dass billige Lebensmittel den Genuss nicht ausschließen müssen. Dafür geben drei deutsche Spitzenköche ihre guten Namen als Botschafter her und werben für ihr Handwerk.
Rewe wird grün
Weniger Schadstoffbelastung beim Obst, mehr Solarstrom von den Dächern: Auch Rewe hat den Umweltschutz entdeckt. Der Lebensmittelhändler will gar Vorreiter für die gesamte Branche werden.
Discounter verlieren in Frankreich Marktanteile
Die Franzosen kaufen weniger bei Lebensmittel-Discountern. Im Nachbarland erwischten die Billiganbieter einen schwachen Jahresbeginn und büßten an Marktanteilen ein.
Grillen trotz Krise
Die Deutschen grillen gerne. Grillhersteller und Lebensmittelhandel rechnen auch dieses Jahr mit guten Umsätzen - der Krise sei Dank.
Putin im Supermarkt: "Die Würste sind zu teuer"
Wehe, wenn ein Regierungschef zum Einkaufen kommt: Russlands Ministerpräsident Wladimir Putin informierte sich in einem Supermarkt über Lebensmittelpreise. Das war unangenehm für den Marktleiter.
Woolworth unter neuer Führung
Der insolvente Kaufhausbetreiber Woolworth bekommt eine neue Geschäftsführung. Nach Informationen der Lebensmittel Zeitung wird ein Ex-Karstadt-Manager das Unternehmen leiten.
Supermärkte und Drogerien auf der Sonnenseite
Lebensmittelhandel und Drogeriemärkte haben 2008 ein deutliches Umsatzplus verbucht, zeigt eine neue Studie. Die Verkaufsfläche ging zurück, dafür sind die Umsätze pro Geschäft gestiegen.