Lebensmittel

Statt von vier Managern wird der Discounter nun von sechs Vorständen geführt. Der ehemalige Einkaufsvorstand Karl-Heinz Holland ist neuer Lidl-Chef.

Alle Jahre wieder beginnt der Lebensmittelhandel im Spätsommer mit dem Weihnachtsverkauf. Es gibt aber Händler, die das absurd finden.

Die Zahl der über 60-Jährigen in der Bevölkerung steigt kontinuierlich. Doch der Handel hat sich auf diese Kunden noch nicht eingestellt.

Die Health-Claims-Verordnung der EU gilt seit einem Jahr. Bis sie wirklich hält, was sie verspricht, wird noch einige Zeit vergehen.

Steffen Gerth31.07.083 Min.

Der Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel stieg 2007 um gut 3 Prozent. Vor allem Verbrauchermärkte und Discounter legten zu.

Die Discounter machen Bio-Lebensmittel für jedermann zum Standard. 2015 werden knapp 40 Prozent aller Bio-Produkte in Discountern gekauft.

Douglas testet nach Informationen der Lebensmittel Zeitung den Aufbau eines Discountformates. Douglas testet nach Informationen der Lebensmittel Zeitung den Aufbau eines Discountformates.#/AB#Damit löst der Marktführer in der Parfümeriebranche einen neuen Preiskampf aus, schreibt das Fachblatt. Nach der Übernahme der Münchener "Hela"-Parfümerien im vergangenen Jahr hat Douglas erstmals unter d

Björn Böer10.07.081 Min.

Das Bundeskartellamt hat die Übernahme des Discounters Plus durch Edeka unter Auflagen genehmigt. Rund 400 Märkte müssen verkauft werden.

Björn Böer01.07.082 Min.

Eine neue Studie zeigt große Investitionspotenziale für Handel, Industrie, Bau, Handwerk und Dienstleister auf. Händler sind optimistisch.

Die Deutschen mögen Bio-Lebensmittel. Trotzdem wollen sie dafür nicht mehr bezahlen als für konventionelle Produkte.Nach einer Verbraucherstudie der ...

Björn Böer26.06.081 Min.

Der niederländische Lebensmittelhändler Albert Heijn führt das Zahlen mit dem Fingerabdruck ein. Der niederländische Lebensmittelhändler Albert Heijn führt das Zahlen mit dem Fingerabdruck ein.#/AB#Das in Deutschland unter anderem in mehreren Edeka-Märkten verbreitete Zahlen per Fingerabdruck hat nun auch den Sprung ins Ausland geschafft. Seit dieser Woche setzt die zum Ahold-Konzern gehö