Alle Beiträge und Analysen zum Thema „Lebensmittel".
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Mit Pick-up-Stores greift Amazon den klassischen Lebensmittelhandel an. Die erste Flächenwaffe von Amazon Fresh wird gerade in Seattle gebaut und nimmt bereits Gestalt an. Etailment zeigt, wie der Abholladen aussehen wird.
Was vor wenigen Wochen noch undenkbar schien, ist jetzt Realität: Die drei großen Spieler im Edeka-Tengelmann-Deal setzen sich an einen Tisch. Moderiert wird das Treffen am Donnerstag von Verdi, der Ort ist bisher geheim.
Dossier E-Food Tengelmann-Boss Karl-Ervian Haub hat Lebensmittel einmal als den schwierigsten Markt im Onlinehandel überhaupt bezeichnet. Nicht zu unrecht. Die Herausforderungen sind komplex, die Kosten hoch, die Aussichten ungewiss. Und doch wagen sich kleine und große Händler inzwischen mit Verve an die noch zögerlichen Kunden. #MT
Die Preise für Lebensmittel & Co. sind im 2. Quartal in Europa so wenig gestiegen wie noch nie. Die Händler hatten nur 0,8 Prozent mehr in den Kassen, meldet Nielsen.
Edeka rechnet offenbar nicht mehr mit der geplanten kompletten Übernahme der Kaisers' Supermärkte. Stattdessen greift das Handelsunternehmen nach Standorten, bei denen das Kartellamt keine Bedenken hat. Aber nicht nur.
Künftig gehen die Bereiche Groß- und Lebensmittelhandel sowie Unterhaltungselektronik des Handelskonzerns Metro getrennte Wege. Beide Sparten werden zu eigenen börsennotierten Gesellschaften.
Vorab Umweltfreundliche Produktverpackungen stehen bei Konsumenten hoch im Kurs. Gleichwohl sind die Deutschen immer noch Europameister beim Müll, zeigt eine Studie der KPMG.
Keine leichte Zeit für Karl-Erivan Haub. Der Tengelmannchef kommt nicht voran mit dem Verkauf seiner Kaiser's-Märkte an Edeka, nun muss er auch sein Russland-Abenteuer mit der Discount-Marke Plus beenden. Und das ist verlustreich.
Um 11 Prozent wird der E-Commerce in diesem Jahr wachsen, prognostiziert der Handelsverband Deutschland. Der stationäre Lebensmittelhandel kann sich noch zurücklehnen - doch auch hier holt Online auf.
Edeka kämpft weiterhin um die Kaiser's-Supermärkte. Dass mit Verdi eine Lösung für die Berliner und Brandenburger Beschäftigten gefunden wurde, begünstigt das Vorhaben. Derweil wächst der Druck auf Wirtschaftsminister Gabriel.
Gut zwei Jahre nach dem Marktstart kann das Startup Emmasbox, das Lebensmittelhändlern mit gekühlten Abholstationen eine Alternative zum Online-Versand anbietet, auch in Deutschland einen Pilotpartner vorweisen. Dabei hat das Gründerteam eines gelernt: Die Abholung von Lebensmittelbestellungen muss als klares Online-Thema adressiert werden.
Der Onlinehandel mit Lebensmitteln ist bisher ein kleiner Markt. Zu kompliziert, zu teuer ist der Versand. Zudem gibt es in Deutschland eine hohe Dichte an stationären Läden. Doch die Branche rüstet sich, denn der übermächtige Konkurrent tut es auch.
Die Preise für Lebensmittel & Co. sind im 2. Quartal in Europa so wenig gestiegen wie noch nie. Die Händler hatten nur 0,8 Prozent mehr in den Kassen, meldet Nielsen.
