Lebensmittel

Lidl prüft jetzt die Aufgabe einer Tradition im deutschen Lebensmittelhandel: Kassen ohne sogenannte "Quengelware", wie Süßigkeiten genannt werden. Tests in Großbritannien verliefen bereits erfolgreich.

Steffen Gerth12.06.141 Min.

Werden die deutschen Lebensmittelhändler beim Thema E-Food das Nachsehen haben? Eine solche Entwicklung scheint zu drohen, wenn man sich die Ergebnisse den neuen W3B-Report "Lebensmittel im Internet" von Fittkau & Maaß ansieht. Danach haben über die Hälfte der Online-Nutzer, die schon einmal Lebensmittel über das Netz geordert haben, dies bei Amazon getan. Es folgen mit gut 30 Prozent Ebay, dann erst Gourmondo, Rewe, und Edeka.

Tja, ein Hack und dann der Aufruf an alle Nutzer, ihre Passwörter ändern zu lassen - da gibt es natürlich viel Häme und Unmutsäußerungen im Netz. etailment hat die markantesten Tweets zum Thema Ebay zusammengestellt. Daneben bleibt das Thema Lebensmittel ein Dauerbrenner: E-Food ist im Ausland teilweise bereits ein Massengeschäft - warum nicht hierzuland? Und weiter umtreibt das Thema Payment die Branche: Wird Mobile Payment noch abheben? Und bezahlen wir künftig auch über die Google-Brille?

Beim Douglas-Konzern ist viel in Bewegung. Einerseits sollen mittelständische Parfümeriebetriebe hinzugewonnen werden, andererseits steht eine Konzerntochter zum Verkauf.

Die Vielfalt im Textilhandel sinkt von Jahr zu Jahr, denn die großen Filialisten verdrängen die kleinen Boutiquen. Experten sehen bereits Parallelen zum Lebensmittelhandel.

Deutsche Konsumenten sind dem Lebensmittel-Onlinekauf gegenüber durchaus aufgeschlossen. Laut jüngsten Ergebnissen des „Consumer Barometers: Food Online“ von IFH Köln und KPMG hat jeder dritte der 519 Befragten hat schon einmal Lebensmittel im Internet gekauft. Rund drei Viertel können sich vorstellen, zukünftig online Lebensmittel zu bestellen. Das Online-Panel bietet detaillierte Einblicke in Vorbehalte und Wünsche aus Verbrauchersicht: Zentrale Treiber für den Online-Kauf sind Bequemlichke...

Blutwurst und Fetakäse: Auch online lassen sich heute allerlei Lebensmittel bestellen. Freilich sind die Konsumenten von diesem Vertriebskanal noch nicht vollends überzeugt.

Fresh, fresher, Amazon Fresh. Alle paar Wochen taucht irgendwo mal wieder eine Meldung auf, dass Amazon bald seinen Food- Lieferdienst in Deutschland startet. Aktueller Stand: Im September 2014 geht's los. Fresheste "Quelle": "Nach Insiderinformationen in der Bild-Zeitung". Geht's jetzt los? Also jetzt mal so richtig? Klar. Hier, hier und hier und fast überall sonst, wo es um E-Commerce geht, steht's ja schließlich geschrieben. Aber steht's da wirklich? Ach nein, irgendwie dann doch nicht: Ar...

Die Umsätze der Schwarz-Gruppe (Lidl, Kaufland) legten im vergangenen Geschäftsjahr um zehn Prozent auf 74 Milliarden Euro zu. Für das Unternehmen eine neue Rekordmarke.

Björn Böer16.04.142 Min.

Der Online-Lebensmittelhandel in Deutschland ist noch ein kleiner Markt. Doch das könnte sich bald ändern. Und deswegen will die Rewe hier den Anschluss nicht verlieren.

Die Konsumenten stehen dem Onlinehandel von Lebensmitteln aufgeschlossen gegenüber, zeigt die aktuelle Studie "Consumer Trends".