Lebensmittel

Der “typische” deutsche Kunde im Lebensmittel- Onlinehandel hat als Stadtmensch den Supermarkt fast vor der Haustür, bewegt sich aber nicht mal zum Online-Shoppen von der Couch, bestellt am liebsten schwere Getränkekisten und will die Lieferung möglichst flexibel und kostengünstig an die Haustür. Diesen Kunden gibt es. Eine europaweite Studie von SyndicatePlus, die etailment exklusiv vorab vorliegt, stellt den E-Food-Kunden dann aber doch ein wenig differenzierter dar.

Nicht nur in Top-Lagen der Metropolen sind Einzelhandelsimmobilien gefragt. Bessere Renditen versprechen Super- und Fachmärkte in prosperierenden Regionalzentren. Dies zeigt der jüngste Bericht der Immobilienspezialisten Hahn, CBRE sowie der GfK.

Andreas Chwallek17.09.144 Min.

Wegen der Russland-Krise gibt es in Deutschland mittlerweile ein Überangebot an Lebensmitteln. Die Preise fallen - zum Verdruss der Bauern.

Wer billig einkauft kann auch billig verkaufen. So hält es Aldi aktuell bei Butter. Der Discounter reagiert damit auf den Preisverfall auf den Erzeugermärkten.

Wenn Aldi den Rotstift ansetzt, gerät der Markt in Bewegung. Auch andere Lebensmittelhändler haben auf die Schnelle ihre Butterpreise nach unten korrigiert.

Ikea revolutioniert den deutschen Möbelhandel. Bei den Schweden kann ab Montag jeder Kunde jederzeit Ware umtauschen. Das müssen nicht einmal neue Artikel sein.

Für Finanzdienstleistungen, Bier und Süßwaren wurde im ersten Halbjahr weniger geworben. Doch der Lebensmitteleinzelhandel warb im zweiten Quartal kräftig, zeigt die Nielsen-Statistik.

Ländliche Regionen haben zunehmend Versorgungsprobleme. Tegut hat dafür ein Konzept mit kleinen Lebensmittelläden entwickelt, das sich offenbar auszahlt.

Steffen Gerth01.07.142 Min.

Gummibärchen, Fleisch, Bier: Streng gläubige Muslime schauen bei diesen Produkten genau hin. Vertreter aus der Lebensmittelbranche sehen für Deutschland einen neuen Markt.

Bei der Gewerkschaft Verdi macht bereits das Wort "Kahlschlag" die Runde. Denn die SB-Warenhauskette Real will ihre maue Bilanz durch Personalreduzierungen verbessern.

Andreas Chwallek18.06.142 Min.

Immer mehr Deutsche verlieren die Lust am Fleisch. Der Einzelhandel reagiert: Soja-Schnitzel und vegane Bolognese haben Einzug in die Supermärkte gehalten. Ausgerechnet ein Discounter übernimmt dabei jetzt eine Vorreiterrolle.

Björn Böer15.06.143 Min.