Lebensmittel

Alle Beiträge und Analysen zum Thema „Lebensmittel".

663 Beiträge

Pattern, Strato, Harry‘s, Scotch & Soda, P&O, Gopuff, Produktwissen, Amazon, Testing, Momox

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Der Aufbau von kleinen Lebensmittelläden, die rund um die Uhr geöffnet haben und in denen die Kunden in einem überdimensionalen Kiosk einkaufen können, nimmt immer mehr Fahrt auf. Nun schlägt auch Rewe den Weg ein. Für die Ketten ist es in ländlichen Regionen eine große Chance, denn für große Läden ist die Kaufkraft zu niedrig und Lieferdienste können dort auch meist nicht wirtschaftlich arbeiten. Daher steht dort auch der Online-Handel mit Lebensmitteln hinten an, denn ein schneller Einkauf ...

Wolfram Marx29.03.227 Min.
Mitarbeiterin packt Lieferung im kleinen Darkstore mit E-Bike im Hintergrund
© Higgsfield / Soul

Grovy: David gegen Goliath

Vor etwas mehr als einem Jahr ging im Dezember 2020 in Frankfurt das Quick-Commerce-Start-up Grovy an den Start. Die Mission: Lebensmittel zu Supermarktpreisen mit dem E-Bike innerhalb von zehn Minuten zum Kunden liefern - und den Beweis erbringen, dass man in den richtigen Märkten auch gegen die Großen der Branche wie Gorillas, Flink, Getir, Doordash und Foodpanda bestehen kann. Etailment-Experte Dr. Matthias Schu hat Grovy genauer unter die Lupe genommen.

Matthias Schu01.03.226 Min.
Mitarbeiterin füllt Supermarktregal mit Bitterstoff-Produkten auf
© Higgsfield / Soul

Bitterliebe nimmt den Lebensmittelhandel ins Visier

Mit Onlineshop und Facebook-Ads starteten die Bitterliebe-Gründer Andre Sierek und Jan Stratmann 2018 durch. Heute sind ihre Produkte mit Bitterstoffen aus Naturkräutern deutschlandweit im Drogeriehandel gelistet. Zum Erfolg trug auch Judith Williams, Jurorin bei "Die Höhle der Löwen" bei, die sich als Investorin bei dem Mannheimer Start-up einkaufte. Als nächstes haben die Gründer den LEH im Visier.

Björn Böer10.02.223 Min.
Doordash + Flink, Gorillas, Wolt, Flaschenpost, Knuspr, Sneakers Unplugged, Wildberries, Fedex, Good Rx, Google, Hacker, Gen Z, Vinterior.co, Amazon

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Millionen, Milliarden – in den "Morning Briefings" der vergangenen Wochen häuften sich die Meldungen zu erfolgreichen Finanzierungsrunden. Die heutige Ausgabe ist keine Ausnahme. Außer den Lebensmittel-Lieferdiensten ziehen Secondhand-Marktplätze zur Zeit großes Investoren-Interesse auf sich. Das ist eine feine Sache und beweist, dass umweltbewusstes Handeln an allen Ecken und Enden und eben auch im E-Commerce erfolgreich sein kann.

Stefan Becker24.09.216 Min.
Mitarbeiter lädt gekühlte Lieferboxen mit Getränken und Lebensmitteln für Flaschenpost
© Higgsfield / Soul

Flaschenpost: Langsamer als Quick Commerce - schneller als der Rest

Neben einer groß angelegten Expansion stand Flaschenpost 2020 vor allem wegen der Übernahme durch den Familienkonzern Oetker im medialen Fokus - der den hauseigenen Getränkelieferdienst Durstexpress zugunsten der Marke Flaschenpost einstampfte. Dann wurde es bis zur Ausdehnung des Lebensmittel-Liefergebiets nach erfolgreichem Test im Raum Münster eher ruhig. Zeit, einmal einen genaueren Blick auf Flaschenpost und den neuen E-Food-Service zu werfen.

Matthias Schu16.09.215 Min.
GfK, Mytheresa, Möbel, Shopify, Portmeiron, Amazon, Lebensmittelkuriere, Bitkom, Adnymics, Fynax, Puma

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Es vergeht kaum ein Tag, an dem nicht überdurchschnittliche Zahlen oder gar Rekorde für den Online-Handel vermeldet werden. Auch heute nicht. Aber es zeigt sich auch wieder, dass sie ungleichmäßig verteilt sind und einige Branchen nur leicht touchiert haben. Dort gab es dann oft nur einige wenige Gewinner, während die Mehrheit fast leer ausging. Wenig (finanziellen) Nutzen aus der Bewegung hin zum Online-Shopping haben unter anderem die Möbelhändler gezogen, nur wenige haben auf die Entwicklu...

Wolfram Marx15.09.218 Min.
Preisentwicklung, Amazon, HDE und BVDW, Galaxus, Carrefour, Alipay, UPS, KI-Suche, Digitalstrategie, Remeant

Preisentwicklung, Amazon, HDE und BVDW, Galaxus, Carrefour, Alipay, UPS, KI-Suche, Digitalstrategie, Remeant

Die Risiken, die Kryptowährungen mit sich führen und wie schnell sie eintreten können, haben sich am Montag deutlich gezeigt. Im Laufe des Tages geisterte eine gefälschte Pressemeldung über Walmart durch die Nachrichtenticker. Darin hieß es, dass der Lebensmittelkonzern jetzt Litecoin als Zahlungsmittel akzeptieren werde. Die Nachricht wurde innerhalb kürzester Zeit von vielen Medien wie Reuters oder CNBC ausgegriffen und die Eigendynamik kam in Gang. Der Wechselkurs von Litecoin schoss in di...

Wolfram Marx14.09.217 Min.
Uber, Bolt, Deliveroo, Pizza Pilgrims, Roastmarket, Melitta, Rewe, Amazon, Hellofresh, Carrefour, Cajoo, Generation Z, Hermes, Mubea

Uber, Bolt, Deliveroo, Pizza Pilgrims, Roastmarket, Melitta, Rewe, Amazon, Hellofresh, Carrefour, Cajoo, Generation Z, Hermes, Mubea

Nachdem immer mehr Unternehmen ihren Mitarbeitern eine Impfpflicht auferlegen und die Regierung Großbritanniens aktiv den Schulterschluss mit Firmen sucht, die das Impftempo beschleunigen könnten, bieten die Fahrdienste Uber und Bolt sowie die Lebensmittellieferdienste Deliveroo und Pizza Pilgrims nun Rabatte für geimpfte Kunden an. Im Visier sind junge Leute bis Ende 20. Deliveroo hat außerdem angekündigt, die Gesundheitsbehörde NHS und deren Mitarbeiter in den Impfzentren mit einer Millione...

Beate Zwermann02.08.214 Min.
Amazon, HDE, Digitale Einkaufsstadt, Unilever, Flaschenpost, Omnichannel, Direktvertrieb, Live-Shopping, Lebensmittelverschwendung

Amazon, HDE, Digitale Einkaufsstadt, Unilever, Flaschenpost, Omnichannel, Direktvertrieb, Live-Shopping, Lebensmittelverschwendung

Die Flutkatastrophe ist seit über einer Woche das alles bestimmende Thema in Deutschland. Die Bilder aus Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen sind schlimmer als sie in den schlimmsten Träumen vorstellbar waren. Die Hilfsaktionen für die Menschen, die vor dem Nichts stehen, sind vielschichtig und bemerkenswert. Nun hat auch der Handel die Initiative ergriffen und ein Hilfsportal erstellt, um die betroffenen Händler in den Regionen zu unterstützen. Diese haben in vielen Fällen nicht nur ihre...

Wolfram Marx26.07.217 Min.
Hilfsaktion des BVOH, Digitalisierungsfonds, Otto + Concardis, Plattformwirtschaft, gescheiterte Start-ups, lebende Tiere, Madewell Forever

Hilfsaktion des BVOH, Digitalisierungsfonds, Otto + Concardis, Plattformwirtschaft, gescheiterte Start-ups, lebende Tiere, Madewell Forever

Gestern war die Nachrichtenlage rund um den E-Commerce ungewöhnlich ruhig. Heraus sticht sicher die Meldung, dass sich nicht nur der Handel allgemein kräftig an der großen Hilfsbereitschaft für die Opfer der Flutkatastrophe beteiligt, sondern auch eine Spendeninitiative speziell für Onliner gegründet wurde.

Stefan Becker22.07.214 Min.
Zalando, Bringmeister, Handels-Initiative, Tata Sons, Tesco, Sellpy, Collect AI, Noyb, Markentreue

Zalando, Bringmeister, Handels-Initiative, Tata Sons, Tesco, Sellpy, Collect AI, Noyb, Markentreue

Kaum ein Markt ist derzeit so viel in Bewegung wie der für Lieferdienste. Immer wieder versuchen neue Anbieter den ersten Schritt. In vielen Ländern weltweit haben die Handelsketten verstanden, dass die Kunden ihre Einkäufe nicht nur online bestellen wollen, die Lebensmittel sollen auch direkt an die Haustür kommen, damit sie gleich in den Kühlschrank gepackt oder auf den Herd gelegt werden können. Die Möglichkeit ist ein probates Mittel, um während Corona Menschenansammlungen beim Einkaufen ...

Wolfram Marx01.06.216 Min.

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