"Händler müssen den Kunden folgen"
Zukunftsforscher Peter Wippermann spricht im Interview mit derhandel.de über den Lebensmittelkauf der Zukunft, den Einfluss der sozialen Netzwerke und Smartphones als Lebensplaner.
etailment02.01.126 Min.
Lebensmittel
Alle Beiträge und Analysen zum Thema „Lebensmittel".
663 Beiträge
Weiterbildung für den Führungsnachwuchs im Handel
Der Handel und das Institut IIHD an der Fachhochschule Worms bieten neue berufsbegleitende Weiterbildungskurse für den Führungsnachwuchs im Groß- und Einzelhandel an.
Rewe bleibt Sponsor des 1. FC Köln
Der Lebensmittelhändler Rewe hat sein Engagement als offizieller Haupt- und Trikotsponsor des Fußballvereins 1. FC Köln um zwei Jahre verlängert.
etailment22.12.111 Min.
Supermarktkunden mit festen Angewohnheiten
Der durchschnittliche Supermarktkunde ist loyal, kauft gerne vor 20 Uhr ein und bringt seine Einkaufstasche mit. Das ist zumindest das Ergebnis einer aktuellen Umfrage.
DHL steigt in den Lebensmittelversand ein
DHL wird zum Onlinehändler: Der Paketdienstleister beteiligt sich am E-Commerce-Anbieter "All you need". Beide wollen Anfang 2012 einen Online-Supermarkt eröffnen.
etailment15.12.112 Min.
Konsumenten entdecken Bio neu
Die Verbraucher sind durch Lebensmittelskandale, Krisen und Katastrophen verunsichert und greifen deshalb vermehrt zu Bio-Produkten. In den ersten neun Monaten 2011 freute sich die Branche über ein kräftiges Umsatzplus.
Migros steigt in den deutschen Fitnessmarkt ein
Im Heimatland Schweiz sind die Fitnessparks von Migros eine feste Größe. Nun will der Händler auch in Deutschland die sportliche Klientel erobern. Acht Studios sind geplant - für den Anfang.
Rewe kooperiert mit Versandapotheke Doc Morris
Rewe macht den ersten Schritt in Richtung Apothekenmarkt. Der neue Partner darf sich allerdings in den Filialen des Lebensmittelhändlers nur mit seinen Produkten präsentieren.
Ein Zuckerhut für den Kaufmann vom Kiez
Der renommierteste deutsche Preis für Lebensmittelindustrie und -handel wurde in Berlin vergeben. Unter den Preisträgern sind ein Berliner Händler, ein Schweizer Handelskonzern und ein Hersteller von Energydrinks.
etailment04.11.112 Min.
Lebensmittelhandel startet neue Onlinekonzepte
Der Onlinehandel-Boom hält weiter an - doch das Internetgeschäft mit Lebensmitteln stockt noch etwas. Viele namhafte Handelsunternehmen haben jetzt ihre Konzepte überarbeitet.
etailment29.10.114 Min.
Lebensmittelhandel setzt Getränkemärkte unter Druck
Der Preisverhau von Premiumbieren im Lebensmittelhandel macht den Getränkefachhändlern zu schaffen. Mit Einkaufsverbünden und regionalen Allianzen versucht die Branche, dagegenzuhalten.
Selbst Billig-Nudeln werden teurer
Die Preise für zahlreiche Lebensmittel steigen - auch bei den Discountern. Höhere Rohstoffpreise schlagen bei einem großen Teil der Nahrungsmittel durch.
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Der durchschnittliche Supermarktkunde ist loyal, kauft gerne vor 20 Uhr ein und bringt seine Einkaufstasche mit. Das ist zumindest das Ergebnis einer aktuellen Umfrage.