Preiskampf im Lebensmittelhandel schwächt sich ab
Die Rabattschlacht bei Lebensmitteln hat an Umfang und Häufigkeit verloren. Die Preissenkungsrunden gestalten sich bislang moderat im Vergleich zum Vorjahr.
Lebensmittel
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GfK: Aldi verliert doch an Umsatz
Aldi verliert laut einer GfK-Studie im Heimatmarkt weiter an Umsatz. Im ersten Halbjahr sei der Discounter sogar einer der größten Verlierer im Lebensmittelhandel gewesen.
Verbraucherministerin Aigner kritisiert Handel
Aufgrund der Preiskämpfe im Lebensmittelhandel sorgt sich die Bundesministerin für Landwirtschaft Ilse Aigner um die Qualität der Produkte - und rechnet mit steigenden Preisen.
Aldi ist der Verlierer der Preiskämpfe
Ausgerechnet Aldi, der Vorreiter im Preiskampf des Lebensmittelhandels, verliert an Umsatz und Marktanteil. Aber auch Markenartikler und Supermärkte leiden unter dem Preiskrieg, sagt eine Studie.
"Frische ist die Achillesferse von Amazon"
Nach dem Start des Onlinehändlers Amazon im Lebensmittelversand hagelt es an Kritik: Handelsexperten und Medien sehen die Zukunftsaussichten des Projekts kritisch.
Versandhandel begrüßt "Digital natives" als Kunden
Ganz gleich ob Mode, CDs oder Lebensmittel: Es gibt kaum noch etwas, was nicht per Onlinehandel vertrieben wird. Die Händler setzen auf mobiles Einkaufen und eine neue Konsumentengeneration.
Im Einzelhandel riecht es nach Fußball-Rasen
"Fußballsparmeisterschaft" oder "Offizieller Kühlschrankausstatter": Es gibt kaum einen Händler, der nicht die Fußball-WM aufgreift. Der Einzug ins Halbfinale befeuert zusätzlich die Euphorie.
Otto will Lebensmittel im Internet verkaufen
Der Hamburger Versandhändler Otto prüft erneut den Verkauf von Lebensmitteln über das Netz. Für das Geschäft sucht der Konzern derzeit einen nationalen Partner.
Die gute Idee der Witzigmann-Tochter
Véronique Witzigmann kam durch Zufall auf die Konfitüre. Inzwischen beliefert sie Lebensmittelhändler, Gastronomen und hat eine kleine Online-Fangemeinde.
EU-Parlament zeigt der Ampel Rot
Die Kennzeichnung von Lebensmitteln mit den Farben Rot, Gelb, Grün ist in Europa vom Tisch. Das EU-Parlament stoppt die Nährwert-Ampel - europaweit und national.
etailment16.06.102 Min.
"Selbstständige Händler klar im Vorteil"
Konzepte für Morgen: Lebensmittelhandel und Hersteller treffen sich heute und morgen in Wiesbaden auf dem Deutschen Supermarktkongress.
Hygiene am POS
Besonders bei Lebensmittel achten Käufer und Verkäufer verstärkt auf die Hygiene. Wir stellen die offiziellen Hygienevorschriften anhand des HACCP-Konzeptes vor.