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10 Thesen zum E-Food Markt

10 Thesen zum E-Food Markt

Wohl kein anderes Segment im deutschen E-Commerce wird seit geraumer Zeit so kontrovers diskutiert wie E-Food – der Verkauf von Lebensmitteln im Internet. Von den einen als neuer Hype und Megatrend im deutschen Retail gelobt, von anderen als bedeutungslos mit begrenztem Potential kleingeredet. Die Chancen in der Zukunft lassen sich an einigen Eckpunkten festmachen, schreibt Handelsexperte Matthias Schu in einem Gastbeitrag für etailment.

Matthias Schu12.06.1911 Min.
E-Food: Die Spielarten, die Typen, die Businessmodelle

E-Food: Die Spielarten, die Typen, die Businessmodelle

Picnic, Ocado, Rewe oder auch getnow, Bringmeister und weitere. Seit der Start von Amazon Fresh in 2017 vor allem in Deutschland die Branche aufgeschreckt hat und Amazon im gleichen Jahr mit der Übernahme von Whole Foods die nächste Stufe zündete, tut sich einiges im deutschen und vor allem auch europäischen E-Food Markt. Handelsexperte Matthias Schu hilft uns, den Überblick zu behalten.

Matthias Schu01.04.198 Min.
E-Food: Welche Liefermodelle setzen sich durch?

E-Food: Welche Liefermodelle setzen sich durch?

Im E-Commerce gilt die Logistik auf der letzten Meile allgemein hin als erfolgskritischer Faktor und der Anspruch an Geschwindigkeit und prompte Lieferung aus Kundensicht nimmt immer mehr zu. Doch welche Liefermodelle haben im E-Food - quasi die Königsdisziplin - die besten Erfolgsaussichten? Unser Gastautor Matthias Schu bewertet die Alternativen und zeigt, dass die Antwort nicht so leicht ist

Matthias Schu12.11.186 Min.
Web Analytics für Offline-Stores

Web Analytics für Offline-Stores

Das Unternehmen Prism Skylabs verwandelt existierende Kamera-Systeme von Offline-Stores in Digital Analytics Systeme und ermöglicht nun solche Analysen, die bei Websites seit etlichen Jahren zum Standard-Repertoire gehören. Beispielsweise werden Kundenbewegungen in den Ladengeschäften als Heatmaps oder Pfadanalysen dargestellt oder Designs & Produktanordnungen werden mithilfe von A/B Tests verglichen, um die „Offline-Conversions“ zu optimieren.

Markus Caspari14.05.142 Min.
Big Data im E-Commerce: Prognose der Kaufabsicht in Real Time

Big Data im E-Commerce: Prognose der Kaufabsicht in Real Time

Granify ist eine neue, innovative Software-as-a-Service Platform, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, Online-Retailer mit Real-Time Big Data und Maschinellem Lernen zu unterstützen. Letzte Woche hat das junge Unternehmen ein Seed-Funding in Höhe von 1,5 Millionen US-$ Dollar von verschiedenen Investoren erhalten, darunter auch von dem durch Peter Thiel (dem ersten Facebook-Investor) gegründeten Venture Capital Fund Valar Ventures.

Markus Caspari11.11.131 Min.
Muskelspiele: Vom Content zum Commerce

Muskelspiele: Vom Content zum Commerce

Beim Content Strategy Camp 2013, einem Barcamp am Mediencampus Dieburg, hielt der Blogger Udo Butschinek einen spannenden Vortrag zum Thema E-Commerce & Content Strategy. Er erläuterte, wie man im E-Commerce durch Unique Content dem Preiswettbewerb ausweichen kann. Er zeigte vor allem weniger bekannten Beispiele, die das Thema gut umsetzen und dabei durchaus Muskeln zeigen.

Markus Caspari07.08.132 Min.
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